焼き鳥丼 焼き鳥丼

焼き鳥丼

  • エネルギー 433 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

焼き鳥丼

  • エネルギー 433 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
mojさんのレシピ

ご飯に焼き鳥の具をドーンとのっけた、見た目もお腹も満足出来る一品。お好みでとうがらしをかけるのもおすすめです。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
433 kcal
たんぱく質
21.2 g
脂質
8.9 g
炭水化物
63.7 g
コレステロール
71 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
491 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
50 mg
リン
251 mg
1.4 mg
亜鉛
2.6 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
62 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
433 kcal
たんぱく質
21.2 g
脂質
8.9 g
炭水化物
63.7 g
コレステロール
71 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
3.8 g
カリウム
491 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
50 mg
リン
251 mg
1.4 mg
亜鉛
2.6 mg
ビタミンA
17 µg
ビタミンE
1.1 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンB6
0.43 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
62 µg
ビタミンC
11 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押麦3割)
    150 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    80 g
  • 長ねぎ
    60 g
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    小さじ1 (4 g)
  • Aしょうゆ
    大さじ1/2 (9 g)
  • A酒
    大さじ1/2 (7.5 g)
  • A砂糖
    小さじ1 (3 g)
  • 麦ご飯(押麦3割)
    150.0 g
  • 鶏もも肉(皮なし)
    80.0 g
  • 長ねぎ
    2/3本 (100 g)
  • 小麦粉
    適量
  • サラダ油
    4.0 g
  • Aしょうゆ
    9.0 g
  • A酒
    7.5 g
  • A砂糖
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    長ねぎは4cmの長さに切り、フッ素樹脂加工のフライパンで油をひかずに、焼き目がつくまで中火で焼きます。
  • 2
    鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉を薄くまぶします。
  • 3
    1のフライパンにサラダ油を中火で熱し、両面焼き色がつくまでしっかりと焼きます。
  • 4
    長ねぎとAを加え煮絡めたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について