このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
184
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
5.8
g
炭水化物
21.7
g
糖質
16.1
g
食物繊維
5.6
g
カリウム
639
mg
カルシウム
90
mg
マグネシウム
54
mg
リン
190
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.7
mg
コレステロール
34
mg
ビタミンB1
0.55
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
209
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
184
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
5.8
g
炭水化物
21.7
g
糖質
16.1
g
食物繊維
5.6
g
カリウム
639
mg
カルシウム
90
mg
マグネシウム
54
mg
リン
190
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.7
mg
コレステロール
34
mg
ビタミンB1
0.55
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
209
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
れんこん
-
ごぼう
-
にんじん
-
豚もも肉（脂身なし）
-
しらたき
-
酒
-
砂糖
-
しょうゆ
-
みりん
-
ごま
-
七味とうがらし
-
れんこん
-
ごぼう
-
にんじん
-
豚もも肉（脂身なし）
-
しらたき
-
酒
-
砂糖
-
しょうゆ
-
みりん
-
ごま
-
七味とうがらし
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんとごぼうはささがきにし、れんこんは縦に半分にしたあと、２〜３mm幅に切ります。豚肉は３〜４cm幅に切ります。
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