もう一品 箸が止まらない大根梅サラダ もう一品 箸が止まらない大根梅サラダ

もう一品 箸が止まらない大根梅サラダ

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

もう一品 箸が止まらない大根梅サラダ

  • エネルギー 22 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
shokoyamaさんのレシピ
30分以内

梅とかつおぶしでお箸が進む1品。大根を塩もみしてしっかり水分を出すことで、塩分おさえめでもしっかり味に。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
22 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.1 g
糖質
4.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
198 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
10 mg
リン
20 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
22 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.1 g
糖質
4.0 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
198 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
10 mg
リン
20 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
3 µg
コレステロール
1 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
  • A酢
  • A梅肉
  • Aはちみつ
  • かつお節
  • 大根
  • Aめんつゆ(3倍濃縮)
  • A酢
  • A梅肉
  • Aはちみつ
  • かつお節

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は2mm厚のいちょう切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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