鶏肉とさつまいもの炒め物 鶏肉とさつまいもの炒め物

鶏肉とさつまいもの炒め物

  • エネルギー 216 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

鶏肉とさつまいもの炒め物

  • エネルギー 216 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
TWOHEARTSさんのレシピ
15分以内

さつま芋と鶏肉の組み合わせで、食べごたえ満点の一品。さつまいもを先に電子レンジで加熱する事で炒め時間を短縮できます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
216 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
6.9 g
炭水化物
27.6 g
糖質
25.5 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
522 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
40 mg
リン
181 mg
1.0 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
216 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
14.7 g
脂質
6.9 g
炭水化物
27.6 g
糖質
25.5 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
522 mg
カルシウム
42 mg
マグネシウム
40 mg
リン
181 mg
1.0 mg
亜鉛
1.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
45 µg
ビタミンA
23 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏もも肉(皮なし)
  • さつまいも(皮付き)
  • 和風だしの素(顆粒)
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 白ごま
  • 青じそ(せん切り)
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • マヨネーズ
  • 鶏もも肉(皮なし)
  • さつまいも(皮付き)
  • 和風だしの素(顆粒)
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • 白ごま
  • 青じそ(せん切り)
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • マヨネーズ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さつまいもは皮をむかずに一口大に切り、水に5分ほどさらして水けを軽くきります。

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レシピQA

だしの素なくても大丈夫ですか?

  • 2020年07月08日

ご質問ありがとうございます。 こちらのレシピでは「だしの素」を鶏肉の下味として使用しております。だしの素を使わずにお作りいただけますが、味付けが物足りなく感じるかもしれません。なお、だしの素を使用しない場合の食塩相当量(1人分)は『1.1g』となります。 参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2020年07月09日

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