このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
241
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.1
g
脂質
12.5
g
炭水化物
18.7
g
糖質
17.1
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
653
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
30
mg
リン
160
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.48
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
241
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
13.1
g
脂質
12.5
g
炭水化物
18.7
g
糖質
17.1
g
食物繊維
1.6
g
カリウム
653
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
30
mg
リン
160
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
2.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.48
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
26
µg
ビタミンA
10
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚肩ロース薄切り（脂身なし）
-
里いも
-
片栗粉
-
サラダ油
-
小ねぎ（小口切り）
-
A
-
酒
-
しょうゆ
-
砂糖
-
みりん
-
-
豚肩ロース薄切り（脂身なし）
-
里いも
-
片栗粉
-
サラダ油
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小ねぎ（小口切り）
-
A
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酒
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しょうゆ
-
砂糖
-
みりん
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
里いもは１つずつラップで包み電子レンジ（600ｗ）で２分加熱します。粗熱が取れたら皮をむき、１cm幅の半月切りにします。
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