このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
85
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
4.6
g
炭水化物
10.1
g
糖質
9.4
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
92
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
7
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
226
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
78
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.8
mg
エネルギー
85
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
4.6
g
炭水化物
10.1
g
糖質
9.4
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
92
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
7
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
226
µg
コレステロール
8
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
78
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さといも煮40 g
-
きゅうり15 g
-
にんじん10 g
-
ひじき（乾）0.5 g
-
Aマヨネーズ大さじ1/2 (6 g)
-
Aゆずこしょう0.5 g
-
さといも煮40.0 g
-
きゅうり1/6本 (15 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
ひじき（乾）0.5 g
-
Aマヨネーズ6.0 g
-
Aゆずこしょう0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さといも煮はたたいてつぶします。きゅうりとにんじんは薄いいちょう切りにします。
2
にんじんは耐熱容器に入れ、電子レンジ（500ｗ）で約30秒加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
3
ボウルに１のさといも煮、きゅうり、にんじん、さっと洗ったひじき、Aを入れて混ぜ合わせます。
4
ひじきが水分を含んでやわらかくなるまで、冷蔵庫でなじませて出来上がりです。
