キャベツとひじきのマリネ
栄養価（1人分）
|
エネルギー
|
47kcal
|
たんぱく質
|
1.4g
|
|---|---|---|---|
|
脂質
|
2.3g
|
炭水化物
|
5.9g
|
|
コレステロール
|
0mg
|
食塩相当量
|
0.4g
|
|
食物繊維
|
0.8g
|
カリウム
|
85mg
|
|
カルシウム
|
18mg
|
マグネシウム
|
6mg
|
|
リン
|
13mg
|
鉄
|
0.1mg
|
|
亜鉛
|
0.1mg
|
ビタミンA
|
2µg
|
|
ビタミンE
|
0.1mg
|
ビタミンB1
|
0.02mg
|
|
ビタミンB2
|
0.01mg
|
ビタミンB6
|
0.06mg
|
|
ビタミンB12
|
0.0µg
|
葉酸
|
32µg
|
|
ビタミンC
|
17mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
|
ひじき煮
|
30 g
|
30.0 g
|
|
せん切りキャベツ
|
40 g
|
1枚 (47 g)
|
|
酢
|
大さじ1/2強 (8 g)
|
8.0 g
|
|
にんにく（すりおろし）
 |
1 g
|
1/4片 (1.1 g)
|
|
オリーブ油
|
0.5 g
|
0.5 g
|
|
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
||
手順
-
1
-
ひじき煮は軽く汁けをきります。
-
2
-
ボウルにひじき、キャベツ、酢、オリーブ油、にんにくを入れて混ぜ合わせます。
-
3
-
10分ほどおいて、味がなじんだら出来上がりです。
レシピの特徴
最近見たレシピ
47kcal
PR
管理栄養士のおすすめコメント
サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。