キャベツとひじきのマリネ キャベツとひじきのマリネ

キャベツとひじきのマリネ

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

キャベツとひじきのマリネ

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康
15分以内

サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。
  • 手間カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
48 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.2 g
炭水化物
5.9 g
糖質
5.1 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
81 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
6 mg
リン
12 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
32 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.08 g
一価不飽和脂肪酸
0.37 g
多価不飽和脂肪酸
0.05 g
エネルギー
48 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.2 g
炭水化物
5.9 g
糖質
5.1 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
81 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
6 mg
リン
12 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
32 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.08 g
一価不飽和脂肪酸
0.37 g
多価不飽和脂肪酸
0.05 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ひじき煮
    30 g
  • せん切りキャベツ
    40 g
  • 大さじ1/2強 (8 g)
  • にんにく(すりおろし)
    1 g
  • オリーブ油
    0.5 g
  • ひじき煮
    30.0 g
  • せん切りキャベツ
    1枚 (47 g)
  • 8.0 g
  • にんにく(すりおろし)
    1/4片 (1.1 g)
  • オリーブ油
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ひじき煮は軽く汁けをきります。
  • 2
    ボウルにひじき、キャベツ、酢、オリーブ油、にんにくを入れて混ぜ合わせます。
  • 3
    10分ほどおいて、味がなじんだら出来上がりです。

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