キャベツとひじきのマリネ
- エネルギー 47 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
キャベツとひじきのマリネ
- エネルギー 47 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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エネルギー
47
kcal
たんぱく質
1.4
g
脂質
2.3
g
炭水化物
5.9
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.4
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
85
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
6
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
2
µg
ビタミンE
0.1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
32
µg
ビタミンC
17
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
47
kcal
たんぱく質
1.4
g
脂質
2.3
g
炭水化物
5.9
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.4
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
85
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
6
mg
リン
13
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
2
µg
ビタミンE
0.1
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
32
µg
ビタミンC
17
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ひじき煮30 g
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せん切りキャベツ40 g
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酢大さじ1/2強 (8 g)
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にんにく（すりおろし）1 g
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オリーブ油0.5 g
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ひじき煮30.0 g
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せん切りキャベツ1枚 (47 g)
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酢8.0 g
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にんにく（すりおろし）1/4片 (1.1 g)
-
オリーブ油0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ひじき煮は軽く汁けをきります。
2
ボウルにひじき、キャベツ、酢、オリーブ油、にんにくを入れて混ぜ合わせます。
3
10分ほどおいて、味がなじんだら出来上がりです。
