鶏から揚げで変わり巻きずし
- エネルギー 503 kcal
- 食塩相当量 2.5 g
鶏から揚げで変わり巻きずし
- エネルギー 503 kcal
- 食塩相当量 2.5 g
15分以内
コンビニでも手に入る材料で簡単にできる一品。人気のおかずからあげをつかってボリュームもあり、おもてなしにもピッタリです。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胃ポリープ
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
尿酸値が高い（痛風）
高尿酸血症
胃ポリープ
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
503
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
19.5
g
脂質
12.5
g
炭水化物
80.8
g
糖質
77.2
g
食物繊維
3.6
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
351
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
41
mg
リン
221
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
66
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
32
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
2.29
g
一価不飽和脂肪酸
6.20
g
多価不飽和脂肪酸
2.80
g
エネルギー
503
kcal
食塩相当量
2.5
g
たんぱく質
19.5
g
脂質
12.5
g
炭水化物
80.8
g
糖質
77.2
g
食物繊維
3.6
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
1.8
g
カリウム
351
mg
カルシウム
39
mg
マグネシウム
41
mg
リン
221
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
2.5
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
66
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
33
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
32
µg
ビタミンE
1.5
mg
飽和脂肪酸
2.29
g
一価不飽和脂肪酸
6.20
g
多価不飽和脂肪酸
2.80
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏から揚げ60 g
-
ご飯180 g
-
すし酢大さじ1 (15 g)
-
サニーレタス
15 g -
白炒りごま小さじ2/3 (2 g)
-
鶏から揚げ2個 (60.0 g)
-
ご飯180.0 g
-
すし酢15.0 g
-
サニーレタス
1/2枚 (15 g)
-
白炒りごま2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ご飯は温かいうちにすし酢を混ぜます。から揚げは半分に切ります。
2
ラップにご飯を広げて、ごまを振ります。その上にラップをし、ひっくり返す。
3
ごまを振っていない面のラップを取り、サニーレタスをおきます。
4
手前にから揚げを並べて、芯にしながら巻いて形をととのえ、１０分ほどおき、具をなじませます。
5
ラップをしたまま切り分けます。ラップをとって器に盛り付けて出来上がりです。
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