ランチにも 卵1個のきのこあんかけ丼 ランチにも 卵1個のきのこあんかけ丼

ランチにも 卵1個のきのこあんかけ丼

  • エネルギー 372 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

ランチにも 卵1個のきのこあんかけ丼

  • エネルギー 372 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
まんまるまうちゃんさんのレシピ
30分以内

手軽に作れてランチにおすすめ。葉野菜や海藻を使った小鉢や汁物を組み合わせれば、栄養バランスもばっちり!!
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
372 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
13.2 g
脂質
8.8 g
炭水化物
61.8 g
糖質
56.5 g
食物繊維
5.3 g
カリウム
340 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
28 mg
リン
225 mg
1.7 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
222 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.35 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
66 µg
ビタミンA
128 µg
ビタミンD
2.6 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
372 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
13.2 g
脂質
8.8 g
炭水化物
61.8 g
糖質
56.5 g
食物繊維
5.3 g
カリウム
340 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
28 mg
リン
225 mg
1.7 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
222 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.35 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
66 µg
ビタミンA
128 µg
ビタミンD
2.6 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 麦ご飯(押し麦2割)
  • 卵(Lサイズ)
  • サラダ油
  • 小ねぎ(小口切り)
  • きのこあん
    • えのき
    • しめじ
    • しいたけ
    • A酒
    • Aみりん
    • Aしょうゆ
    • A顆粒和風だし
    • A水
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉 
  • 麦ご飯(押し麦2割)
  • 卵(Lサイズ)
  • サラダ油
  • 小ねぎ(小口切り)
  • きのこあん
    • えのき
    • しめじ
    • しいたけ
    • A酒
    • Aみりん
    • Aしょうゆ
    • A顆粒和風だし
    • A水
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉 

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えのきは石づきを切り落として長さを半分に切り、しめじはほぐし、しいたけは薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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