ビビンバ風焼肉ロールサンド ビビンバ風焼肉ロールサンド

ビビンバ風焼肉ロールサンド

  • エネルギー 338 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

ビビンバ風焼肉ロールサンド

  • エネルギー 338 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
簡単手抜きママさんのレシピ
30分以内

肉と野菜でボリューム満点。豚肉は脂肪の少ないももを使って、脂質をカットしています。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
338 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
20.7 g
脂質
12.4 g
炭水化物
38.2 g
糖質
35.6 g
食物繊維
2.6 g
水溶性食物繊維
0.9 g
不溶性食物繊維
1.7 g
カリウム
459 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
43 mg
リン
220 mg
1.4 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.67 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
122 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
4.05 g
一価不飽和脂肪酸
4.49 g
多価不飽和脂肪酸
2.50 g
エネルギー
338 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
20.7 g
脂質
12.4 g
炭水化物
38.2 g
糖質
35.6 g
食物繊維
2.6 g
水溶性食物繊維
0.9 g
不溶性食物繊維
1.7 g
カリウム
459 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
43 mg
リン
220 mg
1.4 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.67 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
122 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
4.05 g
一価不飽和脂肪酸
4.49 g
多価不飽和脂肪酸
2.50 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ロールパン
    60 g
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    小さじ1/2 (2 g)
  • サニーレタス
    10 g
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    60 g
  • サラダ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • きゅうり
    25 g
  • もやし
    25 g
  • にんじん
    15 g
  • 塩(塩揉み用)
    0.3 g
  • A
    • 焼肉のたれ
      小さじ1 (6 g)
    • コチュジャン
      小さじ1/2 (3 g)
    • 小さじ1/2 (2.5 g)
    • 片栗粉
      小さじ1弱 (2.5 g)
  • B
    • 白ごま
      小さじ1/3 (1 g)
    • レモン汁
      小さじ1/3強 (2 g)
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
  • ロールパン
    2個 (60.0 g)
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    2.0 g
  • サニーレタス
    1/2枚 (11 g)
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    60.0 g
  • サラダ油
    1.0 g
  • きゅうり
    1/4本 (26 g)
  • もやし
    1/8袋 (26 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • 塩(塩揉み用)
    0.3 g
  • A
    • 焼肉のたれ
      6.0 g
    • コチュジャン
      3.0 g
    • 2.5 g
    • 片栗粉
      2.5 g
  • B
    • 白ごま
      1.0 g
    • レモン汁
      2.0 g
    • ごま油
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりとにんじんはせん切りにして塩をまぶします。5分ほどおいたら水けをペーパータオルで拭き、Bと合わせておきます。
  • 2
    もやしは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で40秒加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    豚肉は食べやすい大きさに切り、Aと合わせたらよく揉み込み下味をつけます。
  • 4
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を下味ごと炒めて肉の色が変わったら火を消します。
  • 5
    ロールパンに切り目を入れ、マヨネーズを塗ります。具材をすべてはさんだら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール