ビビンバ風焼肉ロールサンド ビビンバ風焼肉ロールサンド

ビビンバ風焼肉ロールサンド

  • エネルギー 338 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

ビビンバ風焼肉ロールサンド

  • エネルギー 338 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
簡単手抜きママさんのレシピ
30分以内

肉と野菜でボリューム満点。豚肉は脂肪の少ないももを使って、脂質をカットしています。
  • 脂質カット
  • カロリーカット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い コレステロールが高い 中性脂肪が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病(2型) 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 産後(ミルク) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ フレイル(年齢に合わせた体作り) 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
338 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
20.7 g
脂質
12.4 g
炭水化物
38.2 g
糖質
35.6 g
食物繊維
2.6 g
水溶性食物繊維
0.9 g
不溶性食物繊維
1.7 g
カリウム
459 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
43 mg
リン
220 mg
1.4 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.67 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
122 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
4.05 g
一価不飽和脂肪酸
4.49 g
多価不飽和脂肪酸
2.50 g
エネルギー
338 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
20.7 g
脂質
12.4 g
炭水化物
38.2 g
糖質
35.6 g
食物繊維
2.6 g
水溶性食物繊維
0.9 g
不溶性食物繊維
1.7 g
カリウム
459 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
43 mg
リン
220 mg
1.4 mg
亜鉛
2.0 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
41 mg
ビタミンB1
0.67 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
58 µg
ビタミンA
122 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
30 µg
ビタミンE
1.0 mg
飽和脂肪酸
4.05 g
一価不飽和脂肪酸
4.49 g
多価不飽和脂肪酸
2.50 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ロールパン
    60 g
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    小さじ1/2 (2 g)
  • サニーレタス
    10 g
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    60 g
  • サラダ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • きゅうり
    25 g
  • もやし
    25 g
  • にんじん
    15 g
  • 塩(塩揉み用)
    0.3 g
  • A
    • 焼肉のたれ
      小さじ1 (6 g)
    • コチュジャン
      小さじ1/2 (3 g)
    • 小さじ1/2 (2.5 g)
    • 片栗粉
      小さじ1弱 (2.5 g)
  • B
    • 白ごま
      小さじ1/3 (1 g)
    • レモン汁
      小さじ1/3強 (2 g)
    • ごま油
      小さじ1/4 (1 g)
  • ロールパン
    2個 (60.0 g)
  • マヨネーズ(低カロリータイプ)
    2.0 g
  • サニーレタス
    1/2枚 (11 g)
  • 豚もも薄切り肉(脂身なし)
    60.0 g
  • サラダ油
    1.0 g
  • きゅうり
    1/4本 (26 g)
  • もやし
    1/8袋 (26 g)
  • にんじん
    1/8本 (17 g)
  • 塩(塩揉み用)
    0.3 g
  • A
    • 焼肉のたれ
      6.0 g
    • コチュジャン
      3.0 g
    • 2.5 g
    • 片栗粉
      2.5 g
  • B
    • 白ごま
      1.0 g
    • レモン汁
      2.0 g
    • ごま油
      1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりとにんじんはせん切りにして塩をまぶします。5分ほどおいたら水けをペーパータオルで拭き、Bと合わせておきます。
  • 2
    もやしは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で40秒加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    豚肉は食べやすい大きさに切り、Aと合わせたらよく揉み込み下味をつけます。
  • 4
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を下味ごと炒めて肉の色が変わったら火を消します。
  • 5
    ロールパンに切り目を入れ、マヨネーズを塗ります。具材をすべてはさんだら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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