このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
0.5
g
炭水化物
10.6
g
糖質
6.4
g
食物繊維
4.2
g
カリウム
306
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
20
mg
リン
53
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1801
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
46
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.2
g
脂質
0.5
g
炭水化物
10.6
g
糖質
6.4
g
食物繊維
4.2
g
カリウム
306
mg
カルシウム
17
mg
マグネシウム
20
mg
リン
53
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1801
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
6
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
じゃがいも40 g
-
玉ねぎ20 g
-
みつば
2 g -
だし汁120 ml
-
味噌小さじ1強 (7 g)
-
じゃがいも1/3個 (44 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
みつば
2.2 g
-
だし汁120.0 g
-
味噌7.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもはいちょう切りにし、水にさらし、玉ねぎは薄切り、みつばは２cmの長さに切ります。
2
鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れて沸騰させ、中火で加熱します。
3
材料がやわらかくなったら、火を弱めて味噌を溶き入れ、器に盛り、みつばをのせたら完成です。
