Name: ささ身ときゅうりの中華風ごまあえ
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 鶏ささ身: 25 g; 酒（ささ身用）: 小さじ1/2 (2.5 g); 塩（ささ身用）: 0.1 g; こしょう（ささ身用）: 少々; きゅうり: 40 g; 白ごま: 小さじ1/3 (1 g); 糸とうがらし: 少々; A: g; しょうゆ: 小さじ1/2 (3 g); 酢: 小さじ1/2 (2.5 g); 砂糖: 小さじ1/3 (1 g); ごま油: 小さじ1/4 (1 g); タレ: 少々

ささ身ときゅうりの中華風ごまあえ

エネルギー 55 kcal
食塩相当量 0.6 g

ささ身ときゅうりの中華風ごまあえ

エネルギー 55 kcal
食塩相当量 0.6 g

emyoさんのレシピ

30分以内

鶏ささ身は、電子レンジで加熱して手軽に。きゅうりはたたいて、味のなじみをよく仕上げます。おつまみにもぴったりな一品です。

手間カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧高尿酸血症胃ポリープ逆流性食道炎慢性膵炎（移行期・寛解期）過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など味の感じ方が変わった食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.5 g

カリウム

202 mg

カルシウム

25 mg

マグネシウム

20 mg

リン

85 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

17 mg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ビタミンC

6 mg

ビタミンB6

0.19 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

16 µg

ビタミンA

14 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

17 µg

ビタミンE

0.3 mg

飽和脂肪酸

0.28 g

一価不飽和脂肪酸

0.62 g

多価不飽和脂肪酸

0.68 g

エネルギー

55 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.9 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.6 g

水溶性食物繊維

0.1 g

不溶性食物繊維

0.5 g

カリウム

202 mg

カルシウム

25 mg

マグネシウム

20 mg

リン

85 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

ヨウ素

0 µg

コレステロール

17 mg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ビタミンC

6 mg

ビタミンB6

0.19 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

16 µg

ビタミンA

14 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

17 µg

ビタミンE

0.3 mg

飽和脂肪酸

0.28 g

一価不飽和脂肪酸

0.62 g

多価不飽和脂肪酸

0.68 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

鶏ささ身

25 g
酒（ささ身用）

小さじ1/2 (2.5 g)
塩（ささ身用）

0.1 g
こしょう（ささ身用）

少々
きゅうり

40 g
白ごま

小さじ1/3 (1 g)
糸とうがらし

少々
A
- しょうゆ
  
  小さじ1/2 (3 g)
- 酢
  
  小さじ1/2 (2.5 g)
- 砂糖
  
  小さじ1/3 (1 g)
- ごま油
  
  小さじ1/4 (1 g)