ごぼうとキノコのアンチョビ炒め ごぼうとキノコのアンチョビ炒め

ごぼうとキノコのアンチョビ炒め

  • エネルギー 79 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ごぼうとキノコのアンチョビ炒め

  • エネルギー 79 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
1646さんのレシピ

たっぷりのキノコとごぼうをアンチョビとにんにくでいただきます。食物繊維が豊富で噛みごたえがあるため、食べ過ぎ防止にも。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
79 kcal
たんぱく質
3.8 g
脂質
2.7 g
炭水化物
11.5 g
糖質
6.2 g
コレステロール
4 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
5.3 g
カリウム
362 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
37 mg
リン
92 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
62 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
1.3 µg
エネルギー
79 kcal
たんぱく質
3.8 g
脂質
2.7 g
炭水化物
11.5 g
糖質
6.2 g
コレステロール
4 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
5.3 g
カリウム
362 mg
カルシウム
32 mg
マグネシウム
37 mg
リン
92 mg
0.7 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
62 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
1.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • しめじ
  • まいたけ
  • 生しいたけ
  • アンチョビ
  • にんにく
  • とうがらし
  • オリーブオイル
  • 白ワイン
  • 塩・こしょう
  • イタリアンパセリ
  • ごぼう
  • しめじ
  • まいたけ
  • 生しいたけ
  • アンチョビ
  • にんにく
  • とうがらし
  • オリーブオイル
  • 白ワイン
  • 塩・こしょう
  • イタリアンパセリ

メンバーシップ登録で
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうは洗って斜め切りにします。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について