このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
65
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
3.5
g
炭水化物
4.1
g
糖質
2.4
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
201
mg
カルシウム
90
mg
マグネシウム
60
mg
リン
81
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
65
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.8
g
脂質
3.5
g
炭水化物
4.1
g
糖質
2.4
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
201
mg
カルシウム
90
mg
マグネシウム
60
mg
リン
81
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
8
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐
-
オクラ
-
めんつゆ（３倍濃縮）
-
しょうが（すりおろし）
-
絹ごし豆腐
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オクラ
-
めんつゆ（３倍濃縮）
-
しょうが（すりおろし）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
オクラはみじん切りにし、粘りが出るまで包丁で叩きます。ボウル入れ、めんつゆとあえます。
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