お味噌汁 もやしとニラのお味噌汁 お味噌汁 もやしとニラのお味噌汁

お味噌汁 もやしとニラのお味噌汁

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

お味噌汁 もやしとニラのお味噌汁

  • エネルギー 20 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
プユプユさんのレシピ

もやしのシャキッとした食感と、にらの香りが食欲をそそります。

このレシピのエピソード

2つのシンプルな具材ですが、もやしのしゃきしゃき感とニラの風味で満足感ある一杯。味噌は控えめですが、風味が良いので薄く感じません。切るものが少なく、煮る時間も短いのでさっと簡単に作れます。ニラの香りは夏の食欲が落ちる季節にもおすすめです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
20 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.4 g
炭水化物
2.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
166 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
14 mg
リン
37 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
23 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
20 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.4 g
炭水化物
2.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
166 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
14 mg
リン
37 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
23 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • もやし
    30 g
  • にら
    8 g
  • だし汁
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • もやし
    1/6袋 (31 g)
  • にら
    1/8束未満 (8.4 g)
  • だし汁
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    もやしとにらを洗い、にらは5cmほどの長さに切ります。
  • 2
    鍋にだし汁と1を入れて火にかけます。沸騰したらすぐ弱火にし、みそを溶き入れます。