揉んで焼くだけ ささ身カレマヨパン粉焼
- エネルギー 129 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
揉んで焼くだけ ささ身カレマヨパン粉焼
- エネルギー 129 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
30分以内
オーブントースターで簡単に作れて、お弁当の一品としてもおすすめ。マヨネーズとパン粉の香ばしさが食欲をそそります。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
129
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
16.2
g
脂質
6.2
g
炭水化物
4.4
g
糖質
2.4
g
食物繊維
2.0
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
618
mg
カルシウム
36
mg
マグネシウム
57
mg
リン
180
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
116
µg
ビタミンA
184
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
155
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
0.91
g
一価不飽和脂肪酸
2.18
g
多価不飽和脂肪酸
2.43
g
エネルギー
129
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
16.2
g
脂質
6.2
g
炭水化物
4.4
g
糖質
2.4
g
食物繊維
2.0
g
水溶性食物繊維
0.5
g
不溶性食物繊維
1.5
g
カリウム
618
mg
カルシウム
36
mg
マグネシウム
57
mg
リン
180
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
49
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
20
mg
ビタミンB6
0.46
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
116
µg
ビタミンA
184
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
155
µg
ビタミンE
2.3
mg
飽和脂肪酸
0.91
g
一価不飽和脂肪酸
2.18
g
多価不飽和脂肪酸
2.43
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏ささ身60 g
-
マヨネーズ（仕上げ用）小さじ1 (4 g)
-
パン粉大さじ1 (3 g)
-
パセリ（粗みじん切り）0.3 g
-
ほうれん草50 g
-
A
-
マヨネーズ小さじ3/4 (3 g)
-
カレー粉小さじ1/2 (1 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
-
鶏ささ身1.5本 (63 g)
-
マヨネーズ（仕上げ用）4.0 g
-
パン粉3.0 g
-
パセリ（粗みじん切り）0.3 g
-
ほうれん草1/4束 (56 g)
-
A
-
マヨネーズ3.0 g
-
カレー粉1.0 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ささ身は筋を取り除き、一口大のそぎ切りにします。ポリ袋にささ身とAを入れ、よく揉み込みます。
2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、ささ身を並べます。
オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。
3
仕上げ用のマヨネーズを表面に塗り、パン粉、パセリの順にのせます。
4
オーブントースターで焼き色がつくまで、5〜１０分ほど焼きます。
加熱時間は２人分の目安です。温度調節ができる場合は、1000ｗ（200〜230℃）で調理してください。
5
ほうれん草は熱湯で30秒ほどゆで、水にさらします。粗熱を取って水けを絞り、長さ３cmに切ります。
6
パン粉焼きとほうれん草を器に盛ります。
