豆腐となめこのシンプル味噌汁 豆腐となめこのシンプル味噌汁

豆腐となめこのシンプル味噌汁

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

豆腐となめこのシンプル味噌汁

  • エネルギー 46 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
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なめこ特有の食感と豆腐のツルッとした喉ごし。皆が大好きな定番のお味噌汁を食卓に。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
46 kcal
たんぱく質
4.0 g
脂質
1.8 g
炭水化物
4.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
246 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
37 mg
リン
84 mg
0.9 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
46 kcal
たんぱく質
4.0 g
脂質
1.8 g
炭水化物
4.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
246 mg
カルシウム
37 mg
マグネシウム
37 mg
リン
84 mg
0.9 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
0 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 絹ごし豆腐
    40 g
  • なめこ
    25 g
  • だし汁
    150 ml
  • 味噌
    大さじ1/2 (9 g)
  • 絹ごし豆腐
    1/8丁 (40.0 g)
  • なめこ
    1/4袋 (25.0 g)
  • だし汁
    150.0 g
  • 味噌
    9.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豆腐は小さめ角切り、なめこはサッと水洗いして水気を切る。
  • 2
    鍋にだし汁と豆腐となめこを入れ、煮立ったら火を弱めて味噌を溶き入れ、火を止める。