とろろ昆布のお吸い物
- エネルギー 22 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
とろろ昆布のお吸い物
- エネルギー 22 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
15分以内
とろろ昆布のやさしい舌ざわりは、身体も心も和ませてくれます。かまぼこで彩りと食感を足して。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
22
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
2.3
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.2
g
糖質
2.5
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
252
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
24
mg
リン
40
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2250
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.02
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
エネルギー
22
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
2.3
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.2
g
糖質
2.5
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
252
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
24
mg
リン
40
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
2250
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
6
µg
ビタミンA
4
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.02
g
多価不飽和脂肪酸
0.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
とろろ昆布2.5 g
-
かまぼこ10 g
-
小ねぎ1 g
-
Aだし汁150 ml
-
A醤油小さじ1 (6 g)
-
A塩0.1 g
-
とろろ昆布2.5 g
-
かまぼこ10.0 g
-
小ねぎ1.1 g
-
Aだし汁150.0 g
-
A醤油6.0 g
-
A塩0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
お湯にとろろ昆布と薄切りかまぼこを入れる。
2
小鍋で温めたAを１に注ぎ入れ、小口切りにした小ねぎを散らす。
