水菜のさっぱり和え 水菜のさっぱり和え

水菜のさっぱり和え

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

水菜のさっぱり和え

  • エネルギー 13 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
糖尿病患者さんのための献立集 [PR]
5分以内

切って和えるだけのお手軽レシピ。水菜は不足しやすいカルシウムが多く含まれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
13 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
177 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
13 mg
リン
22 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
31 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
37 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
13 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.0 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.7 g
糖質
1.5 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
177 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
13 mg
リン
22 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
31 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
37 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • サラダ水菜(または水菜)
    25 g
  • 赤パプリカ
    10 g
  • 塩昆布
    2 g
  • 小さじ1/2 (2.5 g)
  • サラダ水菜(または水菜)
    1/6束 (29 g)
  • 赤パプリカ
    1/8個未満 (11 g)
  • 塩昆布
    2.0 g
  • 2.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    水菜は4cm長さに切ります。赤パプリカは4cm長さのせん切りにします。
  • 2
    1と塩昆布、酢を和えます。

  • このレシピに使われている食材について


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