かぼちゃと玉ねぎの味噌汁 かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
糖尿病患者さんのための献立集 [PR]

かぼちゃと玉ねぎの自然な甘みで、ほっこり優しい味わいです。水から煮て甘みを引き出します。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
53 kcal
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.6 g
炭水化物
10.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
312 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
21 mg
リン
58 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
99 µg
ビタミンE
1.5 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
25 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
53 kcal
たんぱく質
2.3 g
脂質
0.6 g
炭水化物
10.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
312 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
21 mg
リン
58 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
99 µg
ビタミンE
1.5 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
25 µg
ビタミンC
15 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ
    30 g
  • 玉ねぎ
    20 g
  • しめじ
    10 g
  • だし汁
    130 ml
  • みそ
    小さじ1強 (7 g)
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (33 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (21 g)
  • しめじ
    1/8パック (11 g)
  • だし汁
    130.0 g
  • みそ
    7.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃ、玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。しめじはほぐします。
  • 2
    鍋にだし汁と1を入れて火にかけます。火が通ってやわらかくなったら、みそを溶き入れます。


  • このレシピに使われている食材について