簡単 味付けいらず なめ茸の卵焼き 簡単 味付けいらず なめ茸の卵焼き

簡単 味付けいらず なめ茸の卵焼き

  • エネルギー 119 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

簡単 味付けいらず なめ茸の卵焼き

  • エネルギー 119 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
cheeさんさんのレシピ
15分以内

味付けの失敗なし、混ぜて焼くだけの簡単な卵焼きです。朝ごはんやお弁当のおかずにピッタリ。

このレシピのエピソード

なめ茸の塩味と甘みで、優しい味の卵焼き。味付けはなめ茸のみ、分量に迷わずに作ることができます。なめ茸のコリコリ食感もよく、いつもとはひと味違う卵焼きに。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
119 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
7.7 g
脂質
9.2 g
炭水化物
1.9 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
110 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
9 mg
リン
117 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
222 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
126 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
119 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
7.7 g
脂質
9.2 g
炭水化物
1.9 g
糖質
1.5 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
110 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
9 mg
リン
117 mg
1.0 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
20 µg
コレステロール
222 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.24 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
126 µg
ビタミンD
2.3 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 卵(Lサイズ)
    60 g
  • なめ茸
    大さじ2/3 (10 g)
  • サラダ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 卵(Lサイズ)
    1個 (60 g)
  • なめ茸
    10.0 g
  • サラダ油
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    卵を溶き、なめ茸を入れて、よく混ぜます。
  • 2
    卵焼き器にサラダ油をひいて、よく熱します。1の半量を入れて、まだ半熟部分があるうちに手前に巻いていきます。
  • 3
    手前にまいた卵を奥にずらし、残った卵液を流し入れて、手前に巻いてきます。よく火が通るようにまんべなく4面を焼きます。

  • このレシピに使われている食材について


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