ほうれん草と海苔の味噌汁
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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203mg
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カルシウム
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43mg
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マグネシウム
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31mg
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リン
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48mg
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鉄
|
0.7mg
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亜鉛
|
0.3mg
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ビタミンA
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212µg
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ビタミンE
|
1.1mg
|
ビタミンB1
|
0.04mg
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ビタミンB2
|
0.09mg
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ビタミンB6
|
0.06mg
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ビタミンB12
|
0.7µg
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葉酸
|
66µg
|
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ビタミンC
|
9mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
|
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料 |
使用量 |
買物量（目安） |
|---|---|---|
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ほうれん草（冷凍）
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40 g
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40 g
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焼き海苔
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0.5 g
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1/6枚 (0.5 g)
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みそ
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小さじ1弱 (5 g)
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5 g
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だし汁
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120 ml
|
120 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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だし汁を沸かし、みそを溶き入れます。そこへ冷凍ほうれん草を入れて温まったら、器によそいます。
-
2
-
器に海苔をもみ入れて完成です。
レシピの特徴
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栄養士のおすすめコメント
温かい味噌汁に海苔の香ばしい香りが加わって、ほっと一息つける一品です。