新じゃがとにんにくのロースト
- エネルギー 87 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
新じゃがとにんにくのロースト
- エネルギー 87 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
30分以内
電子レンジとオーブントースター活用でカンタン一品。じゃがいもにしっかり油を絡めて焼くと、こんがり美味しくできます。
-
脂質カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
87
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
3.1
g
炭水化物
17.5
g
糖質
8.6
g
食物繊維
8.9
g
水溶性食物繊維
4.9
g
不溶性食物繊維
4.0
g
カリウム
414
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
19
mg
リン
48
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.42
g
一価不飽和脂肪酸
2.22
g
多価不飽和脂肪酸
0.24
g
エネルギー
87
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
3.1
g
炭水化物
17.5
g
糖質
8.6
g
食物繊維
8.9
g
水溶性食物繊維
4.9
g
不溶性食物繊維
4.0
g
カリウム
414
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
19
mg
リン
48
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
28
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
20
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.42
g
一価不飽和脂肪酸
2.22
g
多価不飽和脂肪酸
0.24
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
じゃがいも
100 g -
にんにく（みじん切り）0.5 g
-
オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
じゃがいも
3/4個 (110 g)
-
にんにく（みじん切り）1/8片 (0.5 g)
-
オリーブ油3.0 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
じゃがいもは皮付きのままよく洗い、耐熱容器に入れたら少量の水を振り入れます。
2
ふんわりとラップをしたら、電子レンジで（600ｗ）で５分加熱し、やわらかくします。
加熱時間は２人の時の目安です。竹串を刺して確認してください。
3
じゃがいもに十字に切り込みを入れ、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
4
にんにくを散らし、オリーブ油をかけたら、塩とこしょうを振ります。
5
オーブントースターで焼き色がつくまで８分ほど焼いたら出来上がりです。
加熱時間は２人分の目安です。オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。
