新じゃがとにんにくのロースト 新じゃがとにんにくのロースト

新じゃがとにんにくのロースト

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

新じゃがとにんにくのロースト

  • エネルギー 87 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Sorara♡さんのレシピ
30分以内

電子レンジとオーブントースター活用でカンタン一品。じゃがいもにしっかり油を絡めて焼くと、こんがり美味しくできます。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
87 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
3.1 g
炭水化物
17.5 g
糖質
8.6 g
食物繊維
8.9 g
水溶性食物繊維
4.9 g
不溶性食物繊維
4.0 g
カリウム
414 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
19 mg
リン
48 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.42 g
一価不飽和脂肪酸
2.22 g
多価不飽和脂肪酸
0.24 g
エネルギー
87 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
3.1 g
炭水化物
17.5 g
糖質
8.6 g
食物繊維
8.9 g
水溶性食物繊維
4.9 g
不溶性食物繊維
4.0 g
カリウム
414 mg
カルシウム
4 mg
マグネシウム
19 mg
リン
48 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
28 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.42 g
一価不飽和脂肪酸
2.22 g
多価不飽和脂肪酸
0.24 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    100 g
  • にんにく(みじん切り)
    0.5 g
  • オリーブ油
    小さじ3/4 (3 g)
  • 0.5 g
  • こしょう
    少々
  • じゃがいも
    3/4個 (110 g)
  • にんにく(みじん切り)
    1/8片 (0.5 g)
  • オリーブ油
    3.0 g
  • 0.5 g
  • こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは皮付きのままよく洗い、耐熱容器に入れたら少量の水を振り入れます。
  • 2
    ふんわりとラップをしたら、電子レンジで(600w)で5分加熱し、やわらかくします。
    加熱時間は2人の時の目安です。竹串を刺して確認してください。
  • 3
    じゃがいもに十字に切り込みを入れ、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
  • 4
    にんにくを散らし、オリーブ油をかけたら、塩とこしょうを振ります。
  • 5
    オーブントースターで焼き色がつくまで8分ほど焼いたら出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。オーブントースターは取扱説明書に沿ってご使用ください。

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