このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
158
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
4.4
g
脂質
6.0
g
炭水化物
25.2
g
糖質
23.3
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
433
mg
カルシウム
128
mg
マグネシウム
24
mg
リン
124
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
16
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.7
mg
エネルギー
158
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
4.4
g
脂質
6.0
g
炭水化物
25.2
g
糖質
23.3
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
433
mg
カルシウム
128
mg
マグネシウム
24
mg
リン
124
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
16
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
干し芋25 g
-
玉ねぎ25 g
-
牛乳100 ml
-
油小さじ1/2 (2 g)
-
A
-
水100 ml
-
洋風スープの素（顆粒）1 g
-
-
干し芋25.0 g
-
玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
牛乳100.0 g
-
油2.0 g
-
A
-
水100.0 g
-
洋風スープの素（顆粒）1/4個 (1.0 g)
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切り、干し芋は小さめのざく切りにする。
2
鍋に油を入れて玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら干し芋を加えて軽く炒めたらAを加える。
3
煮立ってきたら火を弱めて柔らかくなるまで10分程煮込む。
4
③をミキサーにかけてなめらかになったら鍋に戻し、牛乳を加えて温める。
ミキサーがない場合は、マッシャーなどで潰してもOK。
