干し芋のなめらかポタージュ 干し芋のなめらかポタージュ

干し芋のなめらかポタージュ

  • エネルギー 158 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

干し芋のなめらかポタージュ

  • エネルギー 158 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
太陽笑顔fufufu(ロート製薬) [PR]
15分以内

干し芋を使うことで、簡単なのにおいしい。なめらかでコクのあるほんのり甘いスープです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
158 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.4 g
脂質
6.0 g
炭水化物
25.2 g
糖質
23.3 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
433 mg
カルシウム
128 mg
マグネシウム
24 mg
リン
124 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
16 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
158 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.4 g
脂質
6.0 g
炭水化物
25.2 g
糖質
23.3 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
433 mg
カルシウム
128 mg
マグネシウム
24 mg
リン
124 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
16 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
12 µg
ビタミンA
38 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 干し芋
    25 g
  • 玉ねぎ
    25 g
  • 牛乳
    100 ml
  • 小さじ1/2 (2 g)
  • A
    • 100 ml
    • 洋風スープの素(顆粒)
      1 g
  • 干し芋
    25.0 g
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • 牛乳
    100.0 g
  • 2.0 g
  • A
    • 100.0 g
    • 洋風スープの素(顆粒)
      1/4個 (1.0 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切り、干し芋は小さめのざく切りにする。
  • 2
    鍋に油を入れて玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら干し芋を加えて軽く炒めたらAを加える。
  • 3
    煮立ってきたら火を弱めて柔らかくなるまで10分程煮込む。
  • 4
    ③をミキサーにかけてなめらかになったら鍋に戻し、牛乳を加えて温める。
    ミキサーがない場合は、マッシャーなどで潰してもOK。

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