えのきとわかめの味噌汁 えのきとわかめの味噌汁

えのきとわかめの味噌汁

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

えのきとわかめの味噌汁

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
Fujiレシピさんのレシピ

わかめのぬめり成分のアルギン酸がコレステロールを減らし、腸内細菌バランスを整えてくれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
21 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.5 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
168 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
15 mg
リン
45 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
14 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
21 kcal
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.5 g
炭水化物
3.4 g
糖質
2.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
168 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
15 mg
リン
45 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
14 µg
ビタミンC
0 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • わかめ(乾燥)
    0.5 g
  • えのきだけ
    10 g
  • 減塩味噌
    小さじ1と1/3 (8 g)
  • 出汁
    150 ml
  • わかめ(乾燥)
    0.5 g
  • えのきだけ
    1/8袋 (12 g)
  • 減塩味噌
    8.0 g
  • 出汁
    150.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    えのきは2cmの長さに切る。わかめは水で戻しておく。 
  • 2
    出し汁を火にかけ、えのきを入れて、火が通ったらわかめを入れ、減塩味噌を溶かし入れる。