野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し 野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し

野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し

  • エネルギー 148 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
masako momさんのレシピ
15分以内

たっぷりの野菜と鮭を器に盛って、あとはレンジにおまかせ。手間ひまかけずにメイン料理の完成です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
148 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
18.6 g
脂質
3.4 g
炭水化物
15.1 g
糖質
11.1 g
食物繊維
4.0 g
カリウム
682 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
44 mg
リン
240 mg
1.0 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.67 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
98 µg
ビタミンA
179 µg
ビタミンD
22.5 µg
ビタミンK
58 µg
ビタミンE
2.5 mg
エネルギー
148 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
18.6 g
脂質
3.4 g
炭水化物
15.1 g
糖質
11.1 g
食物繊維
4.0 g
カリウム
682 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
44 mg
リン
240 mg
1.0 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
5 µg
コレステロール
42 mg
ビタミンB1
0.22 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.67 mg
ビタミンB12
4.2 µg
葉酸
98 µg
ビタミンA
179 µg
ビタミンD
22.5 µg
ビタミンK
58 µg
ビタミンE
2.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鮭(切り身)
    80 g
  • キャベツ
    60 g
  • 玉ねぎ
    25 g
  • にんじん
    10 g
  • しめじ
    25 g
  • もやし
    25 g
  • かぼちゃ
    30 g
  • 小ねぎ
    1 g
  • A
    • 顆粒コンソメ
      小さじ2/3 (2 g)
    • 0.5 g
    • こしょう
      少々
  • 鮭(切り身)
    80.0 g
  • キャベツ
    1.5枚 (71 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個 (27 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • しめじ
    1/4パック (28 g)
  • もやし
    1/8袋 (26 g)
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (33 g)
  • 小ねぎ
    1.1 g
  • A
    • 顆粒コンソメ
      2.0 g
    • 0.5 g
    • こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    小ねぎは小口切りにし、他の野菜は食べやすい大きさに切ります。鮭は皮と骨を取ります。
  • 2
    耐熱の器に野菜をしき、かぼちゃなどかたいものは他の野菜の間に挟むようにします。
  • 3
    2の上に鮭をのせ、Aを振ります。
  • 4
    ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で4分加熱します。鮭に火が通ったら、小ねぎを散らして出来上がります。
    加熱時間は1人分の目安です。

  • このレシピに使われている食材について


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