このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
148
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
18.6
g
脂質
3.4
g
炭水化物
15.1
g
糖質
11.1
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
682
mg
カルシウム
51
mg
マグネシウム
44
mg
リン
240
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
43
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
4.2
µg
葉酸
98
µg
ビタミンA
179
µg
ビタミンD
22.5
µg
ビタミンK
58
µg
ビタミンE
2.5
mg
エネルギー
148
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
18.6
g
脂質
3.4
g
炭水化物
15.1
g
糖質
11.1
g
食物繊維
4.0
g
カリウム
682
mg
カルシウム
51
mg
マグネシウム
44
mg
リン
240
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
42
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.26
mg
ビタミンC
43
mg
ビタミンB6
0.67
mg
ビタミンB12
4.2
µg
葉酸
98
µg
ビタミンA
179
µg
ビタミンD
22.5
µg
ビタミンK
58
µg
ビタミンE
2.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鮭（切り身）80 g
-
キャベツ60 g
-
玉ねぎ25 g
-
にんじん10 g
-
しめじ25 g
-
もやし25 g
-
かぼちゃ30 g
-
小ねぎ1 g
-
A
-
顆粒コンソメ小さじ2/3 (2 g)
-
塩0.5 g
-
こしょう少々
-
-
鮭（切り身）80.0 g
-
キャベツ1.5枚 (71 g)
-
玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
しめじ1/4パック (28 g)
-
もやし1/8袋 (26 g)
-
かぼちゃ1/8個未満 (33 g)
-
小ねぎ1.1 g
-
A
-
顆粒コンソメ2.0 g
-
塩0.5 g
-
こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小ねぎは小口切りにし、他の野菜は食べやすい大きさに切ります。鮭は皮と骨を取ります。
2
耐熱の器に野菜をしき、かぼちゃなどかたいものは他の野菜の間に挟むようにします。
3
２の上に鮭をのせ、Aを振ります。
4
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600w）で4分加熱します。鮭に火が通ったら、小ねぎを散らして出来上がります。
加熱時間は1人分の目安です。
