小松菜と麩の味噌汁 小松菜と麩の味噌汁

小松菜と麩の味噌汁

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

小松菜と麩の味噌汁

  • エネルギー 52 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

小松菜のβカロテンが、粘膜や皮膚を保護して、免疫力を高めてくれます。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
52 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
2.6 g
炭水化物
3.3 g
糖質
2.5 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
252 mg
カルシウム
56 mg
マグネシウム
17 mg
リン
77 mg
1.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2257 µg
コレステロール
74 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
94 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
52 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
4.5 g
脂質
2.6 g
炭水化物
3.3 g
糖質
2.5 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
252 mg
カルシウム
56 mg
マグネシウム
17 mg
リン
77 mg
1.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2257 µg
コレステロール
74 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
94 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 小松菜
    20 g
  • 1 g
  • 卵(全卵)
    20 g
  • 味噌
    小さじ1と1/3 (8 g)
  • だし汁
    150 ml
  • 小松菜
    1/8束未満 (24 g)
  • 2個 (1.0 g)
  • 卵(全卵)
    1/2個 (23.3 g)
  • 味噌
    8.0 g
  • だし汁
    150.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    小松菜は2㎝に切る。
  • 2
    出し汁に1を入れ、火が通ったら、麩を入れ、味噌を溶く。
  • 3
    最後に、溶き卵を回しながら注ぐ。

  • このレシピに使われている食材について


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