ご飯から作る 白粥 ご飯から作る 白粥

ご飯から作る 白粥

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

ご飯から作る 白粥

  • エネルギー 156 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
おいしい健康
15分以内

別名「入れ粥」とも呼ばれる、炊いたご飯と水で作る粥です。とっても簡単に出来上がります。
  • 手順を簡素化

このレシピのエピソード

炊いたご飯を使って作る「入れ粥」。地方によっては「おじや」や「おねば」とも呼ばれ、古くから身近にあった食べものです。ご飯で作るから簡単で手早く出来ます。生米から炊く粥よりも粘りけが強く、あっさりとした風味です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
156 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
0.3 g
炭水化物
37.1 g
糖質
35.6 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
29 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
7 mg
リン
34 mg
0.1 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
156 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
2.5 g
脂質
0.3 g
炭水化物
37.1 g
糖質
35.6 g
食物繊維
1.5 g
カリウム
29 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
7 mg
リン
34 mg
0.1 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
3 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
    100 g
  • 200 ml
  • ご飯
    100.0 g
  • 200.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋に水を沸かし、ごはんを加えます。
  • 2
    鍋に蓋をして中火にかけます。再び沸騰したら、極弱火で、焦げないように時々鍋底を返しながら10分ほど煮ます。
    吹きこぼれないようにも注意してください。
  • 3
    水分が少なくなって、全体にとろみがついたら、火を止めます。器に盛って出来上がりです。

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