満腹ヘルシー きのこのみぞれ蒸し 満腹ヘルシー きのこのみぞれ蒸し

満腹ヘルシー きのこのみぞれ蒸し

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

満腹ヘルシー きのこのみぞれ蒸し

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
koumedesuさんのレシピ
15分以内

3種のきのこを使った、電子レンジでできるみぞれ蒸し。大根おろしとぽん酢でさっぱりといただける一品です。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.5 g
食物繊維
2.5 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
317 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
16 mg
リン
65 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.06 g
エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
0.2 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.5 g
食物繊維
2.5 g
水溶性食物繊維
0.6 g
不溶性食物繊維
1.9 g
カリウム
317 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
16 mg
リン
65 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.06 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しめじ
    20 g
  • えのきだけ
    20 g
  • なめこ
    10 g
  • 大根おろし
    50 g
  • 青じそ
    0.5 g
  • ぽん酢しょうゆ
    大さじ2/3 (12 g)
  • しめじ
    1/4パック (22 g)
  • えのきだけ
    1/6袋 (24 g)
  • なめこ
    1/8袋 (13 g)
  • 大根おろし
    2cm (59 g)
  • 青じそ
    1枚 (0.5 g)
  • ぽん酢しょうゆ
    12.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    大根はすりおろします。きのこ類は食べやすい大きさに切り、青じそはせん切りにします。
  • 2
    大根おろしときのこを耐熱ボウルに入れよく混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをします。
  • 3
    電子レンジ(600w)で3分加熱し、火を通します。※加熱時間は2人分の目安です
  • 4
    器に盛りつけ、ぽん酢しょうゆをかけたら、青じそをのせて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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