さばサンド
- エネルギー 327 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
さばサンド
- エネルギー 327 kcal
- 食塩相当量 2.0 g
15分以内
トルコ発祥の料理を、たんぱく質やカルシウムが豊富な「さば水煮缶」で、作りやすくアレンジしました。
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たんぱく質アップ
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カルシウムアップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
狭心症
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
狭心症
心臓弁膜症
心不全
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
327
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
19.9
g
脂質
13.8
g
炭水化物
33.0
g
糖質
31.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
370
mg
カルシウム
206
mg
マグネシウム
50
mg
リン
217
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
50
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
7.2
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
35
µg
ビタミンD
6.7
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
2.8
mg
飽和脂肪酸
3.98
g
一価不飽和脂肪酸
5.00
g
多価不飽和脂肪酸
3.13
g
エネルギー
327
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
19.9
g
脂質
13.8
g
炭水化物
33.0
g
糖質
31.2
g
食物繊維
1.8
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
370
mg
カルシウム
206
mg
マグネシウム
50
mg
リン
217
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
1.7
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
50
mg
ビタミンB1
0.22
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
7.2
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
35
µg
ビタミンD
6.7
µg
ビタミンK
15
µg
ビタミンE
2.8
mg
飽和脂肪酸
3.98
g
一価不飽和脂肪酸
5.00
g
多価不飽和脂肪酸
3.13
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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ロールパン（2個）60 g
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さば水煮缶60 g
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トマト
40 g -
リーフレタス（またはレタス）
8 g
-
粒マスタード大さじ1 (12 g)
-
A
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塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
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ロールパン（2個）2個 (60.0 g)
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さば水煮缶60.0 g
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トマト
1/4個 (41 g)
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リーフレタス（またはレタス）
1/4枚 (8.5 g)
-
粒マスタード12.0 g
-
A
-
塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは幅１ｃｍの輪切りにして、ペーパータオルで水けを拭きます。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎります。
2
さば水煮缶は汁けをきり、Aを加えて、軽く混ぜ合わせます。
3
パンの中央に切り目を入れて、粒マスタードを切り目に塗ります。レタス、トマト、さばを挟んで出来上がりです。
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