もずくの味噌汁 もずくの味噌汁

もずくの味噌汁

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

もずくの味噌汁

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
**rose**さんのレシピ

オクラに含まれているカリウムは塩分を排泄する役割があり、もずくのヌルヌル成分、フコイダンは血圧降下作用に働きます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
18 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.5 g
炭水化物
2.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
61 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
14 mg
リン
18 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
18 kcal
たんぱく質
1.1 g
脂質
0.5 g
炭水化物
2.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
61 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
14 mg
リン
18 mg
0.5 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンC
1 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • もずく
    20 g
  • 味噌
    小さじ1強 (7 g)
  • 120 ml
  • みょうが
    5 g
  • オクラ
    9 g
  • もずく
    20.0 g
  • 味噌
    7.0 g
  • 120.0 g
  • みょうが
    1/2個 (5.2 g)
  • オクラ
    1本 (11 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オクラはさっと茹でて小口切りに、茗荷も小口切りにします。
  • 2
    いつも通りおみそ汁を作り もずくを入れさっと煮たら火を止めます。 みょうがとオクラを加えてどうぞ。