りんご入りコールスローサラダ
- エネルギー 108 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
りんご入りコールスローサラダ
- エネルギー 108 kcal
- 食塩相当量 0.7 g
定番のコールスローに、りんごを加えて新鮮な味に。りんごの甘みがアクセントになり、お子さんにも食べやすいサラダです。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
108
kcal
たんぱく質
1.6
g
脂質
7.5
g
炭水化物
9.9
g
糖質
7.6
g
コレステロール
15
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
238
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
17
mg
リン
37
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
113
µg
ビタミンE
1.2
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
71
µg
ビタミンC
37
mg
ビタミンD
0.1
µg
エネルギー
108
kcal
たんぱく質
1.6
g
脂質
7.5
g
炭水化物
9.9
g
糖質
7.6
g
コレステロール
15
mg
食塩相当量
0.7
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
238
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
17
mg
リン
37
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.3
mg
ビタミンA
113
µg
ビタミンE
1.2
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
71
µg
ビタミンC
37
mg
ビタミンD
0.1
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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キャベツ85 g
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にんじん15 g
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りんご（皮付き）20 g
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Ａ
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酢大さじ1/2強 (8 g)
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砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
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塩0.3 g
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-
Ｂ
-
マヨネーズ小さじ2と1/2 (10 g)
-
塩0.2 g
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粗びき黒こしょう少々
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キャベツ2枚 (100 g)
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にんじん1/8本 (17 g)
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りんご（皮付き）22 g
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Ａ
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酢8.0 g
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砂糖0.5 g
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塩0.3 g
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Ｂ
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マヨネーズ10.0 g
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塩0.2 g
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粗びき黒こしょう0.1 g
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツとにんじんは３cmの長さのせん切りにします。
2
ボウルにAを入れて混ぜ、１を加えて混ぜ合わせたら30分ほどおきます。
時間は２人分の目安です。
3
りんごはよく洗い、３cm長さの細切りにします。
4
３の水けをしっかり絞ります。りんごとBを加え、全体を混ぜ合わせて出来上がりです。
