じゃがいもとニラの味噌汁 じゃがいもとニラの味噌汁

じゃがいもとニラの味噌汁

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

じゃがいもとニラの味噌汁

  • エネルギー 74 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
shioriのママさんのレシピ

にらの香りと、じゃがいもの甘みが際立つ一品。ほっとする味わいです。
  • 糖質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
74 kcal
たんぱく質
3.2 g
脂質
2.1 g
炭水化物
10.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
340 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
28 mg
リン
66 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
15 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
74 kcal
たんぱく質
3.2 g
脂質
2.1 g
炭水化物
10.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
340 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
28 mg
リン
66 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
15 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
22 µg
ビタミンC
18 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    50 g
  • にら
    5 g
  • 油揚げ
    5 g
  • だし汁
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • じゃがいも
    1/3個 (56 g)
  • にら
    1/8束未満 (5.3 g)
  • 油揚げ
    5.0 g
  • だし汁
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは皮をむき、5mm厚の半月切りにします。にらは3cmの長さに切り、油揚げは5mm幅に切ります。
  • 2
    鍋にだし汁とじゃがいも、油揚げを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で加熱します。
  • 3
    火を止めみそを溶き入れたら、にらを加えて出来上がりです。