きゅうりと鶏ささ身の梅肉あえ きゅうりと鶏ささ身の梅肉あえ

きゅうりと鶏ささ身の梅肉あえ

  • エネルギー 45 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

きゅうりと鶏ささ身の梅肉あえ

  • エネルギー 45 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

ささみとシャキシャキきゅうりに梅肉をあえた、さっぱり小鉢。
  • 塩分カット

このレシピのエピソード

さわやかな味で、食欲がないときにもおすすめの梅肉あえ。ささみは脂肪が少なく、たんぱく質がとれるので胃腸の調子がすぐれないときにおすすめです。梅のきれいな色あいは食卓を彩ってくれます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
45 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
7.8 g
脂質
0.3 g
炭水化物
2.6 g
糖質
2.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
215 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
18 mg
リン
91 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
45 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
7.8 g
脂質
0.3 g
炭水化物
2.6 g
糖質
2.0 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
215 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
18 mg
リン
91 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
15 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏ささ身
  • きゅうり
  • 梅干し
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • 鶏ささ身
  • きゅうり
  • 梅干し
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏ささ身は酒を振りかけ、ふんわりとラップをします。電子レンジ(600w)で40秒加熱し、そのまま粗熱を取ります。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


アプリをインストール