このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
230
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
18.0
g
脂質
17.0
g
炭水化物
3.2
g
糖質
2.2
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
379
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
41
mg
リン
203
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
76
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
2.3
mg
エネルギー
230
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
18.0
g
脂質
17.0
g
炭水化物
3.2
g
糖質
2.2
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
379
mg
カルシウム
64
mg
マグネシウム
41
mg
リン
203
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
76
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
46
µg
ビタミンA
25
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
48
µg
ビタミンE
2.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏むね肉（皮なし）70 g
-
市販サラダミックス40 g
-
A
-
酒小さじ1/3強 (2 g)
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
-
B
-
マヨネーズ大さじ1と1/2 (18 g)
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
白すりごま大さじ1/2強 (4 g)
-
一味とうがらし少々
-
-
鶏むね肉（皮なし）70.0 g
-
市販サラダミックス1.5枚 (41 g)
-
A
-
酒2.0 g
-
砂糖0.5 g
-
-
B
-
マヨネーズ18.0 g
-
ぽん酢しょうゆ6.0 g
-
白すりごま4.0 g
-
一味とうがらし0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏むね肉は包丁で厚みを均等にします。酒と砂糖を振り揉んだら、５分ほどおきます。
2
耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをかけたら、電子レンジ（600ｗ）で１〜１分30秒加熱し、中まで火を通します。
加熱時間は１人分の目安です。
3
粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。
4
器にサラダミックスを広げ、３の鶏肉を盛ります。混ぜ合わせたBをかけて完成です。
