豆乳かぼちゃスープ 豆乳かぼちゃスープ

豆乳かぼちゃスープ

  • エネルギー 94 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

豆乳かぼちゃスープ

  • エネルギー 94 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
おいしい健康

冷凍野菜をつかって、ミキサーいらずで簡単。しかも電子レンジでできるお気軽レシピです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
94 kcal
たんぱく質
4.2 g
脂質
1.8 g
炭水化物
15.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
433 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
36 mg
リン
68 mg
1.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
198 µg
ビタミンE
3.0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
49 µg
ビタミンC
26 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
94 kcal
たんぱく質
4.2 g
脂質
1.8 g
炭水化物
15.4 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.4 g
食物繊維
2.4 g
カリウム
433 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
36 mg
リン
68 mg
1.3 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
198 µg
ビタミンE
3.0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
49 µg
ビタミンC
26 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ(冷凍)
    80 g
  • 大さじ2 (30 g)
  • 無調整豆乳
    80 ml
  • にんにく(すりおろし)
    2 g
  • 0.4 g
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • かぼちゃ(冷凍)
    1/8個未満 (89 g)
  • 30.0 g
  • 無調整豆乳
    80.0 g
  • にんにく(すりおろし)
    1/2片 (2.2 g)
  • 0.4 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で1分30秒ほど、やわらかくなるまで加熱し、皮を取ります。
  • 2
    フォークなどでなめらかになるまでつぶし、水を加えてペースト状にします。にんにく、塩、豆乳を加えて混ぜます。
  • 3
    ラップをかけて電子レンジ(600w)で1分加熱します。一度取り出し、混ぜ合わせてさらに電子レンジで30秒、加熱します。
  • 4
    粗びき黒こしょうを振って出来上がりです。
  • 5
    ※加熱時間は1人分の目安です。


  • このレシピに使われている食材について