レタスの粒マスタードサラダ レタスの粒マスタードサラダ

レタスの粒マスタードサラダ

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

レタスの粒マスタードサラダ

  • エネルギー 27 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
おいしい健康
30分以内

これだけの材料で大丈夫?と言うぐらいシンプルなサラダですが、物足りなさはゼロ。隠し味程度に入れるしょうゆが味の決め手。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット
  • カリウムを減らす工夫


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
2.4 g
炭水化物
1.4 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
85 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
6 mg
リン
14 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
27 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
0.4 g
脂質
2.4 g
炭水化物
1.4 g
糖質
1.0 g
食物繊維
0.4 g
カリウム
85 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
6 mg
リン
14 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.02 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • レタス
    40 g
  • A 粒マスタード
    小さじ1/2 (2 g)
  • A しょうゆ(1人分2〜3滴程度)
    0.3 g
  • A オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • レタス
    1.5枚 (41 g)
  • A 粒マスタード
    2.0 g
  • A しょうゆ(1人分2〜3滴程度)
    0.3 g
  • A オリーブ油
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。(市販のカットレタスを使えば、さらに手間が省けます。)
  • 2
    1のレタスは20分ほど水にさらし、水けをよくきります。
  • 3
    Aを混ぜ合わせ、さらに2のレタスを加えて、全体を混ぜれば出来上がりです。

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