ほうれん草のピーナッツあえ
栄養価（1人分）
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エネルギー
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57kcal
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たんぱく質
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2.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.9g
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炭水化物
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5.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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152mg
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カルシウム
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50mg
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マグネシウム
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33mg
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リン
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34mg
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鉄
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0.6mg
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亜鉛
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0.4mg
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ビタミンA
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300µg
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ビタミンE
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1.6mg
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ビタミンB1
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0.04mg
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ビタミンB2
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0.09mg
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ビタミンB6
|
0.07mg
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
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79µg
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ビタミンC
|
13mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量 |
買物量（目安） |
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|---|---|---|
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冷凍ほうれん草
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60 g
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60.0 g
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A ピーナッツクリーム
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大さじ2/3 (8 g)
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8.0 g
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A しょうゆ
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小さじ1/3 (2 g)
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2.0 g
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※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g |
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手順
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1
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袋の表記通りに解凍したほうれん草は、軽く水けを絞ります。
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2
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ボウルなどにAを入れて、よく混ぜ合わせます。１のほうれん草を加えて混ぜ合わせれば、出来上がりです。
レシピの特徴
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管理栄養士のおすすめコメント
パンに塗るものとして定番のピーナッツクリームですが、工夫次第でおかずの味付けにも。ごま和えとはまた違った香ばしさが魅力。