ブロッコリーのコンソメスープ

ブロッコリーのコンソメスープ
おいしい健康

管理栄養士のおすすめコメント

冷凍野菜を使った、電子レンジで作るスープ。ベーコンのコクで塩分を抑えてもおいしくいただけます。

栄養価(1人分)

カルシウム
13mg
マグネシウム
13mg
リン
70mg
0.4mg
亜鉛
0.5mg
ビタミンA
22µg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.09mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
0.1µg
葉酸
70µg
ビタミンC
42mg
ビタミンD
0.1µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

冷凍ブロッコリー旬
30 g
60 g
冷凍コーン
10 g
10.0 g
ベーコン
15 g
15.0 g
100 ml
100.0 g
洋風スープの素
小さじ1/3 (1 g)
1.0 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

ベーコンは1cm幅に切ります。

2

大きめの器に全ての材料を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分半加熱します。※加熱時間は1人分の目安です。

3

ラップをはずし、全体を混ぜ合わせます。

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