簡単ヘルシー きのこたっぷりスープ 簡単ヘルシー きのこたっぷりスープ

簡単ヘルシー きのこたっぷりスープ

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

簡単ヘルシー きのこたっぷりスープ

  • エネルギー 18 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
27mama10さんのレシピ
15分以内

3種類のきのこを使ったスープ。きのこのだしがスープに染み出し、旨みがしっかりと味わえます。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
18 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.9 g
糖質
1.9 g
食物繊維
2.0 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
192 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
7 mg
リン
55 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.03 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.07 g
エネルギー
18 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
1.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.9 g
糖質
1.9 g
食物繊維
2.0 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.6 g
カリウム
192 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
7 mg
リン
55 mg
0.4 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.03 g
一価不飽和脂肪酸
0.02 g
多価不飽和脂肪酸
0.07 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • えのきたけ
    20 g
  • しめじ
    20 g
  • しいたけ
    10 g
  • 130 ml
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1弱 (2 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    1 g
  • えのきたけ
    1/6袋 (24 g)
  • しめじ
    1/4パック (22 g)
  • しいたけ
    3/4枚 (13 g)
  • 130.0 g
  • 鶏がらスープの素
    2.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    えのきたけ、しめじ、しいたけは食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    鍋に1と水、鶏がらスープの素を入れ弱火で加熱します。きのこがしんなりとして火が通ったら器に盛り、小ねぎを散らして出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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