きゅうりの冷製スープ きゅうりの冷製スープ

きゅうりの冷製スープ

  • エネルギー 47 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

きゅうりの冷製スープ

  • エネルギー 47 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
オレンジデイさんのレシピ

シャリシャリとしたきゅうりの食感が楽しいスープ。加熱もミキサーも不要で簡単です。口当たりよく、暑い時期にもピッタリ。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
47 kcal
たんぱく質
3.8 g
脂質
0.7 g
炭水化物
7.2 g
コレステロール
4 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
333 mg
カルシウム
119 mg
マグネシウム
25 mg
リン
104 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
35 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
28 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
47 kcal
たんぱく質
3.8 g
脂質
0.7 g
炭水化物
7.2 g
コレステロール
4 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
333 mg
カルシウム
119 mg
マグネシウム
25 mg
リン
104 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
35 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
28 µg
ビタミンC
14 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • きゅうり
    100 g
  • 洋風スープの素
    小さじ1/3弱 (0.8 g)
  • 低脂肪牛乳
    50 ml
  • ヨーグルト(プレーン)
    15 g
  • ヨーグルト(プレーン・仕上げ用)
    5 g
  • ミントの葉
    少々
  • きゅうり
    1本 (100 g)
  • 洋風スープの素
    0.8 g
  • 低脂肪牛乳
    50.0 g
  • ヨーグルト(プレーン)
    15.0 g
  • ヨーグルト(プレーン・仕上げ用)
    5.0 g
  • ミントの葉
    0.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きゅうりはすりおろし、ボウルなどに入れます。顆粒洋風スープの素を加えて、よく混ぜます。
  • 2
    1に牛乳とヨーグルトを加えて、さらに混ぜます。
  • 3
    器に注ぎ、仕上げ用のヨーグルトを乗せ、さらにミントの葉を添えたら出来上がりです。