豆乳キウイ塩アイス
- エネルギー 108 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
豆乳キウイ塩アイス
- エネルギー 108 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
1時間以上
材料を混ぜ合わせて冷やして固めるだけのかんたんレシピ。キウイに豊富なビタミンCが、豆乳に含まれる鉄の吸収を助けます。
-
手順を簡素化
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
108
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
2.1
g
炭水化物
19.3
g
糖質
17.5
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
377
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
34
mg
リン
68
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
43
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
108
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
2.1
g
炭水化物
19.3
g
糖質
17.5
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
377
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
34
mg
リン
68
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
43
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
51
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
8
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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豆乳100 ml
-
キウイフルーツ60 g
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はちみつ大さじ1/2弱 (10 g)
-
塩0.2 g
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ミントの葉適量
-
豆乳100.0 g
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キウイフルーツ2/3個 (71 g)
-
はちみつ10.0 g
-
塩0.2 g
-
ミントの葉適量
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キウイは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
2
ジッパー付きのポリ袋に全ての材料を入れ、キウイをつぶしながら全体を混ぜ合わせます。
3
平らにして冷凍庫に入れ、30分〜１時間冷やした後に再度全体をもむようにして混ぜ合わせます。
4
固まったらほぐして器に盛りつけます。仕上げに塩を振り、ミントの葉を飾ります。
