豆乳キウイ塩アイス 豆乳キウイ塩アイス

豆乳キウイ塩アイス

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

豆乳キウイ塩アイス

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おいしい健康
1時間以上

材料を混ぜ合わせて冷やして固めるだけのかんたんレシピ。キウイに豊富なビタミンCが、豆乳に含まれる鉄の吸収を助けます。
  • 手順を簡素化


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
108 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.2 g
脂質
2.1 g
炭水化物
19.3 g
糖質
17.5 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
377 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
34 mg
リン
68 mg
1.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
108 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
4.2 g
脂質
2.1 g
炭水化物
19.3 g
糖質
17.5 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
377 mg
カルシウム
31 mg
マグネシウム
34 mg
リン
68 mg
1.4 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
51 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
8 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豆乳
    100 ml
  • キウイフルーツ
    60 g
  • はちみつ
    大さじ1/2弱 (10 g)
  • 0.2 g
  • ミントの葉
    適量
  • 豆乳
    100.0 g
  • キウイフルーツ
    2/3個 (71 g)
  • はちみつ
    10.0 g
  • 0.2 g
  • ミントの葉
    適量
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    キウイは皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    ジッパー付きのポリ袋に全ての材料を入れ、キウイをつぶしながら全体を混ぜ合わせます。
  • 3
    平らにして冷凍庫に入れ、30分〜1時間冷やした後に再度全体をもむようにして混ぜ合わせます。
  • 4
    固まったらほぐして器に盛りつけます。仕上げに塩を振り、ミントの葉を飾ります。

  • このレシピに使われている食材について


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