オクラ納豆 オクラ納豆

オクラ納豆

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

オクラ納豆

  • エネルギー 84 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康 管理栄養士

胃にやさしい、ねばねば食材を組み合わせました。しょうゆと少しのからしでシンプルにおいしく。
  • 塩分カット

このレシピのエピソード

納豆やオクラのねばねばの成分は胃の働きをサポートしてくれます。からしの辛味成分は食欲を増加させる効果もあるため、夏の食欲低下時にもおすすめ。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
84 kcal
たんぱく質
7.3 g
脂質
4.1 g
炭水化物
6.5 g
糖質
2.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
328 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
52 mg
リン
93 mg
1.5 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
71 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
84 kcal
たんぱく質
7.3 g
脂質
4.1 g
炭水化物
6.5 g
糖質
2.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
328 mg
カルシウム
55 mg
マグネシウム
52 mg
リン
93 mg
1.5 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.25 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
71 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 納豆
  • オクラ
  • しょうゆ
  • 練りがらし
  • 納豆
  • オクラ
  • しょうゆ
  • 練りがらし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
オクラは塩少々(分量外)で板ずりをし、ガクを取り除きます。

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このレシピに使われている食材について


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