このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
199
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.3
g
脂質
10.7
g
炭水化物
6.9
g
糖質
6.7
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
341
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
26
mg
リン
163
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
3.7
mg
ヨウ素
750
µg
コレステロール
55
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
199
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
16.3
g
脂質
10.7
g
炭水化物
6.9
g
糖質
6.7
g
食物繊維
0.2
g
カリウム
341
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
26
mg
リン
163
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
3.7
mg
ヨウ素
750
µg
コレステロール
55
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛ももしゃぶしゃぶ用肉
-
しょうが
-
しょうゆ
-
煮汁
-
だし汁（かつお・昆布）
-
みりん
-
酒
-
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牛ももしゃぶしゃぶ用肉
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しょうが
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しょうゆ
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煮汁
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だし汁（かつお・昆布）
-
みりん
-
酒
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
牛肉は一口大に切ります。しょうがはせん切りにします。
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