簡単 キャロットラペ 簡単 キャロットラペ

簡単 キャロットラペ

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

簡単 キャロットラペ

  • エネルギー 57 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
kamokanaeさんのレシピ

人参に豊富なβ-カロテンは、油に溶けやすいため、油で炒めたり、油と一緒に摂取することで吸収率がアップします。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
57 kcal
たんぱく質
0.5 g
脂質
1.4 g
炭水化物
10.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
157 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
7 mg
リン
19 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
361 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
57 kcal
たんぱく質
0.5 g
脂質
1.4 g
炭水化物
10.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
157 mg
カルシウム
17 mg
マグネシウム
7 mg
リン
19 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
361 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • にんじん
    50 g
  • A白ワインビネガー
    大さじ2/3 (10 g)
  • Aはちみつ
    小さじ1 (7 g)
  • A粒マスタード
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aハーブ入りソルト
    0.2 g
  • オリーブ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • パセリ(飾り)
    0.2 g
  • にんじん
    52 g
  • A白ワインビネガー
    10.0 g
  • Aはちみつ
    7.0 g
  • A粒マスタード
    2.0 g
  • Aハーブ入りソルト
    0.2 g
  • オリーブ油
    1.0 g
  • パセリ(飾り)
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    にんじんは皮付きのまま、せん切りにし、ボウルに入れます。
  • 2
    Aを加えあえたら、オリーブ油を回し入れ、さっとあえます。器に盛り付け、パセリを飾ったら出来上がりです。