このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
168
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
16.6
g
脂質
11.6
g
炭水化物
0.6
g
糖質
0.3
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
306
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
20
mg
リン
158
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
35
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.9
mg
エネルギー
168
kcal
食塩相当量
0.6
g
たんぱく質
16.6
g
脂質
11.6
g
炭水化物
0.6
g
糖質
0.3
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
306
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
20
mg
リン
158
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
58
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.19
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
1.0
µg
葉酸
22
µg
ビタミンA
35
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
0.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛もも肉ステーキ用（脂身なし・厚さ2cmくらいのもの）
-
塩
-
こしょう
-
サラダ油
-
バター
-
クレソン
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牛もも肉ステーキ用（脂身なし・厚さ2cmくらいのもの）
-
塩
-
こしょう
-
サラダ油
-
バター
-
クレソン
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
牛肉の両面に塩、こしょうを振ります。
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