夏の恵み 天然の甘いコーンスープ 夏の恵み 天然の甘いコーンスープ

夏の恵み 天然の甘いコーンスープ

  • エネルギー 83 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

夏の恵み 天然の甘いコーンスープ

  • エネルギー 83 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
sachi825さんのレシピ

とうもろこしだけで作るコーンスープ。味付けの塩は、とうもろこしの甘みを引き立てる隠し味程度に使います。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
83 kcal
たんぱく質
3.2 g
脂質
1.5 g
炭水化物
15.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
263 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
33 mg
リン
90 mg
0.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
86 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
83 kcal
たんぱく質
3.2 g
脂質
1.5 g
炭水化物
15.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
263 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
33 mg
リン
90 mg
0.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
86 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • とうもろこし
    80 g
  • 80 ml
  • 0.6 g
  • トッピング用
    • 取り分けたとうもろこしの粒
      10 g
    • パセリ(みじん切り)
      少々
  • とうもろこし
    1/2本 (160 g)
  • 80.0 g
  • 0.6 g
  • トッピング用
    • 取り分けたとうもろこしの粒
      1/8本未満 (20 g)
    • パセリ(みじん切り)
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    とうもろこしを半分の長さ切り、切り口を下にしてまな板の上に立て、包丁でとうもろこしの実をそぎ落とします。
  • 2
    1を芯ごと鍋に入れ、水、塩を加えて加熱し、沸騰したら弱火にして2〜3分煮込みます。
  • 3
    トッピング用のとうもろこしの実を取り分けます。
  • 4
    3の芯以外をミキサー(ブレンダーやフードプロセッサーでも)で、なめらかになるまで攪拌します。
  • 5
    器に注ぎ、2とパセリを散らして出来上がりです。