アボカドとトマトのサラダ アボカドとトマトのサラダ

アボカドとトマトのサラダ

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

アボカドとトマトのサラダ

  • エネルギー 92 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康 管理栄養士

レモンの香りでさっぱり、切ってあえるだけで簡単にできる一品。

このレシピのエピソード

アボカドに豊富な脂溶性のビタミンEはオイルと合わせることで吸収率がアップします。レモンに含まれるビタミンCはアボカドの変色を抑え、さらにビタミンEの働きをサポートしてくれるのでおすすめの組み合わせです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
92 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
7.7 g
炭水化物
6.3 g
糖質
4.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
296 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
14 mg
リン
28 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
25 µg
ビタミンE
1.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
16 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
92 kcal
たんぱく質
1.0 g
脂質
7.7 g
炭水化物
6.3 g
糖質
4.5 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.3 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
296 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
14 mg
リン
28 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
25 µg
ビタミンE
1.5 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
16 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト
    50 g
  • アボカド
    25 g
  • A
    • レモン汁
      大さじ2/3 (10 g)
    • オリーブ油
      小さじ3/4 (3 g)
    • 0.3 g
    • こしょう
      少々
    • 砂糖
      小さじ1/2 (1.5 g)
  • トマト
    1/3個 (52 g)
  • アボカド
    1/6個 (36 g)
  • A
    • レモン汁
      10.0 g
    • オリーブ油
      3.0 g
    • 0.3 g
    • こしょう
      0.1 g
    • 砂糖
      1.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトはヘタを取り、食べやすい大きさの乱切りにします。
  • 2
    アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさの乱切りにします。
  • 3
    ボウルにAをよく混ぜ合わせ、1と2を加えてあえます。
  • 4
    冷蔵庫で30分冷やして出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について