トマトと玉ねぎのサラダ トマトと玉ねぎのサラダ

トマトと玉ねぎのサラダ

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

トマトと玉ねぎのサラダ

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
おいしい健康 管理栄養士
15分以内

シャキシャキの食感を生かした玉ねぎをドレッシングに。はちみつが酸味をおだやかにしてくれます。

このレシピのエピソード

赤、白、緑と見た目にもおいしい彩りのあるサラダです。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
2.1 g
炭水化物
5.8 g
糖質
5.0 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
153 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
7 mg
リン
21 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
0.28 g
一価不飽和脂肪酸
1.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.17 g
エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.6 g
脂質
2.1 g
炭水化物
5.8 g
糖質
5.0 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
153 mg
カルシウム
8 mg
マグネシウム
7 mg
リン
21 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
10 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
29 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.7 mg
飽和脂肪酸
0.28 g
一価不飽和脂肪酸
1.49 g
多価不飽和脂肪酸
0.17 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • トマト
    60 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • パセリ(みじん切り)
    0.2 g
  • A酢
    小さじ1/2強 (3 g)
  • Aはちみつ
    小さじ1/3弱 (2 g)
  • Aオリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A塩
    0.3 g
  • Aこしょう
    少々
  • トマト
    1/3個 (62 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • パセリ(みじん切り)
    0.2 g
  • A酢
    3.0 g
  • Aはちみつ
    2.0 g
  • Aオリーブ油
    2.0 g
  • A塩
    0.3 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトは厚さ1cmの半月切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2
    Aをボウルに混ぜ合わせて、玉ねぎを加えて混ぜ、ドレッシングを作ります。
  • 3
    器にトマトを盛って2のドレッシングをかけ、パセリを散らしてできあがりです。

  • このレシピに使われている食材について


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