トマトと玉ねぎのサラダ
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
トマトと玉ねぎのサラダ
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
シャキシャキの食感を生かした玉ねぎをドレッシングに。はちみつが酸味をおだやかにしてくれます。
このレシピのエピソード
赤、白、緑と見た目にもおいしい彩りのあるサラダです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
5.8
g
糖質
5.0
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
153
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
7
mg
リン
21
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
5.8
g
糖質
5.0
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
153
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
7
mg
リン
21
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト60 g
-
玉ねぎ15 g
-
パセリ（みじん切り）0.2 g
-
A酢小さじ1/2強 (3 g)
-
Aはちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
-
Aオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
A塩0.3 g
-
Aこしょう少々
-
トマト1/3個 (62 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
-
パセリ（みじん切り）0.2 g
-
A酢3.0 g
-
Aはちみつ2.0 g
-
Aオリーブ油2.0 g
-
A塩0.3 g
-
Aこしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは厚さ1cmの半月切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2
Aをボウルに混ぜ合わせて、玉ねぎを加えて混ぜ、ドレッシングを作ります。
3
器にトマトを盛って２のドレッシングをかけ、パセリを散らしてできあがりです。
