トマトと玉ねぎのサラダ
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
トマトと玉ねぎのサラダ
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
シャキシャキの食感を生かした玉ねぎをドレッシングに。はちみつが酸味をおだやかにしてくれます。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
産後（ミルク）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
腎機能の値が高い
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
産後（ミルク）
更年期
このレシピのエピソード
赤、白、緑と見た目にもおいしい彩りのあるサラダです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
5.8
g
糖質
5.0
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
153
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
7
mg
リン
21
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.6
g
脂質
2.1
g
炭水化物
5.8
g
糖質
5.0
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
153
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
7
mg
リン
21
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.7
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
1.49
g
多価不飽和脂肪酸
0.17
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
トマト60 g
-
玉ねぎ15 g
-
パセリ（みじん切り）0.2 g
-
A酢小さじ1/2強 (3 g)
-
Aはちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
-
Aオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
A塩0.3 g
-
Aこしょう少々
-
トマト1/3個 (62 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (16 g)
-
パセリ（みじん切り）0.2 g
-
A酢3.0 g
-
Aはちみつ2.0 g
-
Aオリーブ油2.0 g
-
A塩0.3 g
-
Aこしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは厚さ1cmの半月切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2
Aをボウルに混ぜ合わせて、玉ねぎを加えて混ぜ、ドレッシングを作ります。
3
器にトマトを盛って２のドレッシングをかけ、パセリを散らしてできあがりです。
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