このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
265
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
21.1
g
脂質
13.3
g
炭水化物
16.3
g
糖質
12.9
g
食物繊維
3.4
g
カリウム
799
mg
カルシウム
72
mg
マグネシウム
49
mg
リン
262
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
101
mg
ビタミンB1
0.84
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
55
mg
ビタミンB6
0.53
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
106
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
76
µg
ビタミンE
1.8
mg
エネルギー
265
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
21.1
g
脂質
13.3
g
炭水化物
16.3
g
糖質
12.9
g
食物繊維
3.4
g
カリウム
799
mg
カルシウム
72
mg
マグネシウム
49
mg
リン
262
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
6
µg
コレステロール
101
mg
ビタミンB1
0.84
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
55
mg
ビタミンB6
0.53
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
106
µg
ビタミンA
94
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
76
µg
ビタミンE
1.8
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚赤身ひき肉
-
玉ねぎ
-
キャベツ
-
トマト
-
にんにく （みじん切り）
-
オリーブ油
-
薄力粉
-
水
-
白ワイン
-
ローリエ
-
塩
-
こしょう
-
パセリ（みじん切り）
-
たね用
-
溶き卵
-
牛乳
-
パン粉
-
塩
-
白ワイン
-
こしょう
-
-
豚赤身ひき肉
-
玉ねぎ
-
キャベツ
-
トマト
-
にんにく （みじん切り）
-
オリーブ油
-
薄力粉
-
水
-
白ワイン
-
ローリエ
-
塩
-
こしょう
-
パセリ（みじん切り）
-
たね用
-
溶き卵
-
牛乳
-
パン粉
-
塩
-
白ワイン
-
こしょう
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツはかたい芯の部分はそぎ落として、葉の厚さを均一にします。芯の部分は取っておきます。
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